Wiele słyszeliśmy o uroku Moraw i tamtejszych winach, więc korzystając z zaproszenia Lecha, znawcy i pasjonata tego regionu, oraz dzięki uprzejmości miejscowych winiarzy, w lipcu 2005 udało nam się zorganizować kilkudniową podróż szlakiem morawskich win. Aby dokładnie i bez pośpiechu poznać kulturę winiarską tych terenów skupiliśmy się, z małymi wyjątkami, na jednym z czterech winiarskich regionów Moraw - Slovácko. Jeden dzień poświęciliśmy również na rekonesans Małokarpackiego Regionu Winiarskiego na Słowacji.