Gdzie może jechać enoturysta z dwójką małych dzieci, aby zaspokoić swoje winiarskie żądze i jednocześnie dać dzieciom nacieszyć się nadmorskim klimatem? Polskie morze zimne, pogoda niepewna, no i winnic - przynajmniej na razie - brak. Niewiele jednak dalej (z południa Polski) znajduje się słoweńska Istria z wybrzeżem Adriatyku. Jest ono wprawdzie kameralne (47 km linii brzegowej), ale za to usiane winnicami. Przeczytajcie relację z wyjazdu.

Pierwszym moim winem, które w życiu nabyłem w miarę świadomie, było Chianti Classico zakupione w jakimś warzywniaku w Rimini we Włoszech podczas podróży przed-ślubnej:).

Od tego czasu nieprzerwanie trwa moja przygoda z winem, a po latach, w wakacje 2007 roku, wybrałem się z moja rodzinką w podróż (już znacznie poślubną) - do Toskanii. Tu już zupełnie świadomie, odwiedziliśmy kilka znanych apelacji toskańskich z Chianti Classico na czele. A com widział tom opisał, a i parę zdjęć zrobiłem. Zobaczcie.

Bardzo lubię wcześnie planować wakacje. Właśnie w zimie, kiedy dzień krótki, ponuro i zimno (choć w tym roku akurat jest całkiem znośnie:), podnoszę sobie poziom optymizmu rozmyślając o nadchodzących ciepłych, letnich miesiącach i o miejscach, które chciałbym wtedy odwiedzić. Oczywiście musi być tam wino.

W tym roku myśle o... - a nie powiem jeszcze:). Ale w jesieni 2006 wybrałem się na słoneczną, chorwacką wyspę. Zapraszam do zapoznania się z krótką relacją z Hvaru.

Jasiu

Gruzini kochają swoją ojczyznę i wino, które stanowi jeden z podstawowych elementów ich kultury. Wino przeplata się w wielu najważniejszych elementach ich kultury i historii.

czytaj dalej...

Roczna produkcja w Beaujolais stanowi 60% produkcji całej Burgundii. A połowa produkcji w Beaujolais to Beaujolais Nouveau. Ale jest jeszcze ta druga połowa.... można powiedzieć "dla wtajemniczonych". Więc wychylmy głowy ponad Beaujolais Nouveau. A pozaplanowo mamy dziś możliwość degustacji młodego wina z rocznika 2006 aż z 3 krajów jednocześnie. Tym lepiej:)

czytaj dalej...

„Chcesz poznać moje wina? Pójdziemy pochodzić po winnicach, później wrócimy, spróbujemy wina, a jak coś będzie jeszcze niejasne to znów wrócimy na winnice...”. Tak József Simon przywitał nas, kiedy z początkiem roku po raz pierwszy przyjechaliśmy do jego piwnic. Dzisiaj, w Krakowie, zaprezentowaliśmy jego wina wszystkim chętnym Klubowiczom.

czytaj dalej...